Banyak orang percaya bahwa tape singkong, sebagai makanan hasil fermentasi, bisa membantu meringankan sakit lambung atau GERD.
Tapi, benarkah demikian? Mari kita ulas lebih dalam.
Tape singkong memang mengandung probiotik yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Probiotik adalah bakteri baik yang bisa membantu menyeimbangkan mikrobioma usus dan mengurangi peradangan.
Namun, di sisi lain, proses fermentasi tape juga menghasilkan alkohol.
Dalam jumlah yang berlebihan, alkohol dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperburuk gejala GERD, seperti mual, kembung, perih, dan nyeri.
Karena penelitian yang membuktikan manfaat tape singkong untuk GERD masih sangat terbatas, sebaiknya konsumsi makanan ini tidak berlebihan.
Meskipun ada potensi manfaat dari probiotiknya, risiko iritasi akibat kandungan alkoholnya juga perlu dipertimbangkan, terutama bagi penderita sakit lambung yang sensitif.
Tips Mencegah GERD Kambuh
Daripada mengandalkan tape singkong, ada beberapa cara yang lebih aman untuk membantu penderita sakit lambung agar kondisinya membaik:
-
Pola Makan Teratur: Berikan makan dalam porsi kecil tapi lebih sering (setiap 3-4 jam).
-
Hindari Makanan Pemicu: Kurangi makanan pedas, asam, berlemak, berserat tinggi, serta minuman berkafein atau produk susu sapi.
-
Jauhi Alkohol: Hindari semua produk yang mengandung alkohol.
-
Atur Waktu Tidur: Ingatkan untuk tidak langsung tidur setelah makan. Kunyah makanan dengan baik agar lebih mudah dicerna.
-
Kelola Stres: Bantu menenangkan pikiran dan pastikan cukup istirahat.
-
Konsultasi ke Dokter: Jika gejala kambuh, jangan terburu-buru mengonsumsi obat atau jamu. Sebaiknya periksakan dulu ke dokter untuk penanganan yang tepat.
Dengan langkah-langkah ini, Anda bisa membantu penderita GERD mengelola kondisinya dengan lebih baik dan aman.
